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豌豆炸酱面

时间:2020-05-23 13:47 来源:未知 作者:admin

豌豆炸酱面是重庆的名小吃,又名重庆碗杂。碱面下水煮熟后加入由辣椒、豆瓣酱、榨菜末、姜蒜末、干花椒翻炒制成的酱料和芽菜、芝麻、煮熟的豌豆等,炸酱面咸鲜微辣,略带酱香,豌豆软糯醇香。

豌豆炸酱面

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