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回锅肉

时间:2020-05-25 15:13 来源:未知 作者:admin

被评为“中国菜”四川十大经典名菜的回锅肉是四川民间的传统菜肴,也称熬锅肉,历史可以追溯到北宋。正宗的回锅肉大多采用香蒜苗作配料,肉片色泽红亮,肥瘦相连,甜咸适中。无论是高端餐厅还是小巷内的小餐馆,都能吃到回锅肉。

回锅肉

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